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der jetzt an einem schönen Punkt steht – man kann ihn öffnen oder noch einige Jahre warten
im Abgang eine salzige Mineralität
Der Mittelgaumen ist samtig und fest
Spannend wird es im Kontrast: asiatische Gerichte mit leichter Schärfe
Auch spannend zu Garnelen mit Chili und Knoblauch
Finca San Martin Crianza DOC 2021 Cococciola der jetzt an einem schönenNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. In der Nase fruchtig und einladend mit Aromen von Pflaume und Vanille. Frisch und ausbalanciert am Gaumen mit feinen Tanninen. Harmonischer Abgang. Torre de Oa arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Rioja, Spanien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur fr
