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Ein kräftiges Strohgelb läuft ins große Glas (vorher bitte in die Karaffe oder auch ein Tag vorher aufmachen)
Kräuterwürze
wird der Wein mit Luft immer facettenreicher und unterstreicht seine vulkanische Herkunft
die Herkunft
Ein kraftvolles
Höllesgrund 2021 Syrah Weingut Weninger Burgenland/Bio Mondeuse Ein kräftiges Strohgelb läuft insAus den ltesten Syrah Weingrten in Ungarn, produziert Franz Weninger nur in Topjahren den Hllesgrund. Sehr karge Bden mag der Syrah, hier von Gneiss und Glimmerschiefer geprgt. Um den Wein bewusst etwas leichter, trinkiger zu halten, werden 20 30% ganze Trauben (also mit Stengel) mitvergoren, 14 Monate reift der Wein dann im gebrauchten 500L Fass. Es duftet nach tiefdunkler Frucht, wie Brombeere, gedrrter Zwetschge, begleitet von feiner Wrze. Die
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