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Die Rebsorte Pinot Noir wird über Struktur
junge Weine
beraten von Jean-Claude und Jeff Berrouet gemeinsam mit Winzer Montxo Martínez und den Eigentümern Marcos und Carlos Yllera – und bereits jetzt herausragend
während ein lebendiges Säurespiel für Frische und Balance sorgt
In der Nase besticht er durch eine intensive Frucht von reifen Kirschen und Brombeeren
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP 2021 Schaumwein aus Österreich Die Rebsorte Pinot Noir wirdErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weiwein. Intensiver Duft von reifem Pfirsich, etwas Fruchtkonfitre, weien Blten und geschmolzener Butter. Am Gaumen dicht ppig und rund aber mit einer vibrierenden Sure. Extrem langes, elegantes und sehr verspieltes Finale. Die Rebsorte Chardonnay wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Burgund, Frankreich verleiht dem Wein