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Honig und darunter ein mineralischer Kern von Feuerstein und nassem Kalkstein
Rustikales Holzbrett – rundes Vintage-Unikat mit Griff
Boris Champys Petit Aigle aus den Coteaux Bourguignons vereint Chardonnay und Aligoté zu einem unkomplizierten Weißwein
In der Nase dunkle Frucht pur: Blaubeeren
nicht deklariert
Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2024 1,5L gbIX Honig und darunter ein mineralischerVolnay Santenots ist eine jener burgundischen Besonderheiten: Die Lage liegt eigentlich auf dem Gemeindegebiet von Meursault, darf aber als Volnay Premier Cru verkauft werden, wenn der Wein rot ist. Darviot Perrin fllt diesen Wein in der Magnumflasche ab ein klares Zeichen dafr, dass hier Langlebigkeit und Reifepotenzial eingeplant sind. Die tonhaltigen Bden geben dem Wein eine krftigere Struktur als andere Volnays. Der 2024er zeigt eine etwas
