Duemani G.Punto Costa Toscana IGP 2020 BIO Paint einer Quiche mit Speck oder

einer Quiche mit Speck oder einem kräftigen Époisses

Aus den Gärten rund um das Weingut in Mautern an der Donau

die Cuvée aus je 50 Prozent Zweigelt und Cabernet Sauvignon von alten Reben zwischen 12 und 45 Jahren auf Verwitterungsböden

Opok heißt in der Südsteiermark der typische tonreiche Mergelboden

Brioche und ein Hauch von Butter treffen auf eine minerale Unterströmung

Duemani G.Punto Costa Toscana IGP 2020 BIO Paint einer Quiche mit Speck oderG. Punto ist Duemanis Grenache eine Rebsorte, die man eher an der Rhone oder in Spanien vermuten wrde als in der Toskana. Elisabetta Foradori und ihre Partner haben in Riparbella, an der etruskischen Kste, ein biodynamisches Projekt aufgebaut, das internationalen Rebsorten vllig neue Facetten entlockt. Der Grenache wchst hier auf eisenhaltigen Lehmbden und profitiert vom mediterranen Klima. Der 2020er ist ein kraftvoller Jahrgang: 15 % Alkohol, volle