Le Jupon de l´Absinthe fut de chene Melisse und Fenchel ganz deutlich

Melisse und Fenchel ganz deutlich der Sternanis

Dort stellt er neben verschiedenen Bränden und Likören nun erstmals auch einen Absinth her

grünen Anis

Ein leicht süßer Bleue von Philippe Martin mit sanfter Anisnote

leichter Absinth

Le Jupon de l´Absinthe fut de chene Melisse und Fenchel ganz deutlichDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005, wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz, die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde ursprnglich von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Die Destillerie Martin und Absinthe Bovet sind seit einigen Jahren schon eigenstndige Marken, inzwischen leitet Franoise Bovet die Brennerei ihres Vaters. Der Jupon