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aussortiert
Das Ergebnis: ein einzigartiger Kaviar mit außergewöhnlichem Geschmack und beeindruckender Qualität
von der Form sehen sie den Clementinen ähnlich
Wir wünschen guten Appetit
hat sich auf die handwerkliche Beschaffung und den Handel mit Waldpilzen und Beeren spezialisiert und legt besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit durch fachkundige Sammler und ein engagiertes Team
Sea Scallops ("Jakobsmuscheln") extra gross | geschält | roh | Kaliber 10/20 | Beutel à 1kg Salz aussortiertDie "Sea Scallops" werden wild vor der Kste Kanadas im Nordatlantik unter dem MSC Label gefangen. Auf den topmodernen Booten werden die Noix de coquilles (vergleichbare Produkte aus Frankreich werden als Jakobsmuscheln bezeichnet) unmittelbar nach dem Fang verarbeitet und schockgefrostet. Dabei bleibt das Produkt zu 100% natrlich, es werden keinerlei Zustze hinzugefgt auch kein Wasser. Da das Produkt innerhalb einer Stunde nach dem Fang fixfertig
