Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-geschenk-sets Wie die Früchte hat auch

Wie die Früchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein kräftiges

Kreuzkümmel und Kräutern hergestellt

5 für Anrichtungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden

MHD Angebotsartikel: 06

Tip vom Chef: Lauwarmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig

Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-geschenk-sets Wie die Früchte hat auchDie ganzen Sommertrffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel eingesetzt werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.