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Spargelgerichten
die zwischen 180 und 200 m
etwas Cassis
Serviertemperatur: 8° bis 12° C
Nach der Ernte werden die Trauben auf dem Dachboden getrocknet
Valpolicella Superiore DOC, Zenato Größe:75 cl SpargelgerichtenKlares, helles Rubinrot. Dfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Frchten (Kirschen, Waldbeeren). Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schner eleganter Wein fr den Alltag. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: 80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara Genussphase: bereits genussreif, 6 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18C Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Grung in Edelstahltanks und reift
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