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Tenuta di Castellaro Corinto IGP 2018 scarbolo der nichts mit den grasigen

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Description

der nichts mit den grasigen Vertretern aus Neuseeland gemein hat

Kompromisslose Bio-Vinifikation: keine Chaptalisierung

finden sich an Rand

Eine Cuvée aus mehreren weißen Burgundersorten und teilweise GV — die genaue Zusammensetzung variiert leicht je nach Jahrgang

oder einen Trentiner Casolet mit Speck und Polenta

Tenuta di Castellaro Corinto IGP 2018 scarbolo der nichts mit den grasigenCorinto ist Tenuta di Castellaros reinsortiger Korinthianki eine Rebsorte, die auf den olischen Inseln heimisch ist und fast nirgendwo sonst angebaut wird. Benannt nach Korinth, wo die Traube ihren Ursprung hat. Sieben Jahre gereift, ein Wein von seltener Herkunft und eigenstndigem Charakter. 100 % Korinthianki von den vulkanischen Bden Liparis. Spontan vergoren, Ausbau in Holz. Die kernlose Korinthianki Traube (die gleiche, aus der Korinthen gemacht

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