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ist der 2020er der noch jugendlich-frische Vertreter der Linie — beide aus den gleichen Lagen
Kücheninseln oder als Akzentbeleuchtung im Flur
charaktervolle Form
Der NUMEN Fumé Blanc ist ein im Holz ausgebauter Sauvignon Blanc aus dem Weinviertel — biozertifiziert und mit einer eigenwilligen Handschrift
Nittnaus beweist mit diesem biozertifizierten Exemplar
Drappier Quattuor IV, Extra Brut BIO avm-farbkarte-xiv ist der 2020er der nochQuattuor IV ist Drappiers spannendste Cuve vier Champagner Sorten zu je 25 Prozent: Arbanne, Petit Meslier, Blanc Vrai (Pinot Blanc) und Chardonnay. Drei der vier Sorten gehren zu den fast vergessenen autochthonen Sorten der Champagne, die heute nur noch von wenigen Husern kultiviert werden. Eine Hommage an die historische Sortenvielfalt der Region und gleichzeitig ein botanisches Statement gegen die bermacht der drei Hauptsorten. Die Trauben stammen
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