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Das Gärei ist für die Vergärung von Wein
Das Maischefass von Speidel ist die altbewährte Tauchrandtechnik in neuer Ausführung
Werkstoff 1
Die Idee der Vergärung oder Reifung im Ei ist eine Rückbesinnung auf uralte Methoden
Verbesserung der Schönung und der Verkostung: 3 bis 5 g/hl
OenoStim 1 kg Edelstahl-Gärtank (drucklos) Das Gärei ist für dieKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Rezeptur inaktivierter Hefen fr die Rehydratation der aktiven Trockenhefen. Verbesser den Metabolismus und die Widerstandskraft der Hefen, garantiert eine komplette Grung auch unter schwierigen Bedingungen. Dosis: 30 g hl whrend der Rehydratation der aktiven Trockenhefen. Anwendung: Nach und nach in die 20 fache Menge warmes Wasser (~40C) streuen und ununterbrochen verrhren, um Klmpchenbildung zu
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