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Verantwortlicher Inverkehrbringer: Hergestellt für: Wolfram Berge Delikatessen
das aus Rotalgen gewonnen wird
Sehr pikant
250 g wird von Rapunzel angeboten
der an leicht karamellisierte Geschmacksrichtungen erinnert
Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Verantwortlicher Inverkehrbringer: Hergestellt für: WolframDE KO 001 Quinoa das Wunderkorn der Inkas zhlt zu den Gnsefugewchsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d. h. sie bildet strkehaltige Samen, gehrt jedoch nicht zu den Getreiden. Quinoa wird wie Grtze gekocht; man gibt sie in Suppen und genutzt sie fr Kuchen und Kroketten. Die Krner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz berzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird.
