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schwarzen Himbeeren und Brombeerkompott
Vanille und frisches Brioche
Gemüse und Kräutern
Auch der 2020er dieser Clairette-Cuvée von Isabel Ferrando stammt vollständig von sehr alten Reben in Châteauneuf-du-Pape
Der 2Klang Chardonnay Am Lieberg wirkt deutlich ruhiger und strukturierter als die Gutsweine des Hauses
TBA No. 10 Chardonnay 2006 0.375L Roma DOC schwarzen Himbeeren und BrombeerkompottIntensive Holzwrze, zart rotbeerige Nuancen und reife Apfelfrucht, dazu feine Trockenkruter, Gewrznelken und etwas Kardamom prgen die Nase dieser Nummer 10 aus dem Jahrgang 2006. Am Gaumen nach Bratapfel, elegant und ausgewogen, mit frischer Struktur, frischer Ananas und feinen zitronigen Nuancen sowie Tropenfrucht kompakt und mit sehr guter Lnge, im Nachhall gelbe Fruchtnuancen. Ein Chardonnay mit Klasse. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und
