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Die Ursprünge von Marukura aus Okayama gehen in die Meijizeit (1868 bis 1912) zurück
Der Säuregrad von nicht mehr als 0
Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona
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