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Dekantieren schadet nicht
Leider oft banal und langweiliger Massenwein
Am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig
Die Kombination der Rebsorte Verdejo und entalkoholisiertem Wein funktioniert fabelhaft: Intensive exotisiche Aromen gepaart mit animierender Säure
die von dem Ausbau in 100% neuen BarriqueFässern aus Allier-Eiche erzählen
Scharzhofberger Riesling 2017 0.375L Jahr:2017 Dekantieren schadet nichtIntensives Strohgelb im Glas. In der Nase deutliche Noten von frischem Rhabarber, begleitet von fruchtigen Anklngen an Birne, schwarze Johannisbeere und Mirabelle. Im Mund unglaublich cremig und facettenreich, gut ausbalanciert zwischen Se und Sure, mit Anklngen von Feuerstein, die sich auf mineralischem Hintergrund entfalten. Der Scharzhofberg zhlt zu den berhmtesten Einzellagen der Saar ein Riesling, der die kristalline Eleganz dieser groen Lage in
