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Unglaublich reine Noten von Cassis
mineralische Würze
Die Rebsorte Syrah wird über Struktur
Die Trauben für den Doix stammen von 80-110 Jahre alten Garnacha und Carignan-Weinbergen
ein kleiner Teil wird zusätzlich im großen Holzfass ausgebaut
L’Hêtre 2020 Jahr:2020 Unglaublich reine Noten von CassisEine Cuve aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc, fnfzehn Monate in Eichenfssern gereift, entwickelt sich im Geschmack zu einem angenehmen Aroma von Herbstfrchten. Der Wein zeigt sich fest und reichhaltig, mit guten, reifen Tanninen und einer runden, seidigen Struktur, bleibt am Gaumen frisch und wrzig bis zum letzten Schluck. L'Htre ist das jngste Projekt von Jacques Thienpont und Fiona Morrison MW dem Ehepaar hinter Le Pin und zeigt deren
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