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Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Herstellung von Aceto Balsamico spezialisiert
bitteren und leicht säuerlichem Aroma
Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Note
tagfrisch bearbeitet
einfache Verarbeitung eine enorme Zeitersparnis
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 50 g sub-vegetarischer-kaviar Seit 1871 ist die FamilieBesonders runde und schne Trffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz sowie Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel verwendet werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Bestens tauglich zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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