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Aus dem Trester des Arneis des Roero gewonnen
Grüner Veltliner Frucht und zarte Kräuterwürze in der Nase
die Lust auf mehr macht
sehr lange
knochentrocken mit knackiger Säure
Experimentierfreude Nr. 1 2002 Hiedler Ludwig <br>0,5 Liter Paso Robles Aus dem Trester des ArneisDie Veltliner Trauben dieses Weines wurden im November 2002 selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische bzw. Mostschwefelung. Spontanvergoren im kleinen Holzfass. 16 Jahre unter kontrolliertem Sauerstoffeinfluss im Fass gereift. Abfllung im August 2018. In der Nase offenbart sich eine eigenstndige Welt, die etwas an Sherry erinnert. Erhebt sich rauchig und krutrig aus dem Glas. Gelber Apfel, wrzig, ofenfrisches Schwarzbrot, im Hintergrund Holz
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