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80 – Riesling Sekt extra trocken
Im Mund ist sie straff
Die Jahrgangsspitze
50 – Grüner Silvaner trocken
grüner Apfel und ein Hauch von Pfirsich
2023 Crémant Pfalz brut Lagenwein 80 – Riesling Sekt extraUnser neues Lieblingsblubber: Elegant und Przise. Wie fr alle unsere Sekte wurden die Trauben von Hand gelesen und sehr streng selektioniert. Die klassische Flaschengarung, mehr als 18 Monate Hefelager und das Abtrennen der Hefe durch hndisches Rutteln der Flaschen sind die Kriterien fur diesen Cremant. Die Nase riecht zarte Aromen von Stachelbeere und reifem Apfel. Am Gaumen ist der Cremant brut gewohnt cremig, durch das lange Hefelager feinperlig
