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Gewicht: Zwischen 40–200 Kilogramm
"Maine-Lobster" ist dann auch ein weitläufig bekannter Begriff
Das ganze Nierstück eignet sich wunderbar für Steaks
Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezüchtet
Hier finden Sie alle Nährwerte
Seezunge ganz | Wildfang | Portugal | 500 - 600 | auf Vorbestellung World Gewicht: Zwischen 40–200 KilogrammDie vielseitige Seezunge besticht durch festes, zartes Fleisch mit einem leicht nussigen Aroma. Die Seezunge wird kchenfertig geliefert, das heisst ganz, ausgenommen. Wildfang Die Seezunge wird vor der Kste Portugals von kleinen Booten mit maximal 4 Personen tglich gefischt. Sie fangen zwischen 5 und 100kg tglich, und bringen ihren Fang auf den lokalen Fischmarkt. Dort werden die Fische klassifiziert und danach in einer Auktion verkauft. Herkunft:
