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in Streifen geschnitten zu Pasta oder zur Produktion von Ajvar und anderen Dips
Zur Farbgebung
Sosa PotatoWhip COLD
Chilifäden haben nahezu keine Schärfe
Eine Empfehlung renommierter Sterneköche
Nesmuk Soul 3.0 Kochmesser, 180mm, Edelstahlzwinge, Griff Olivenholz, 1 St sub-tartelettes-und-pastetenschalen in Streifen geschnitten zu PastaKlingendesign, herausragende Schneidleistung und die Ausgewogenheit zwischen Schrfe und Standzeit spiegeln die Seele" dieses Messertyps optimal wider. Die 3 mm starke Kochmesser Klinge ist einseitig dezent ber die gesamte Flche hohlgeschliffen und aus rostbestndigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt. Das ermglicht hervorragende Schneidhaltigkeit und Zhigkeit sowie feinsten Schliff und feinste Schrfwinkel. Gebrauchshrte: 61 HRC. Als Gte und