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Ziegenfrischkäse oder Flussfisch
dazu ein Hauch Oregano und Rosenholz
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrücken oder gereiftem Pecorino
entsteht ein authentischer Schaumwein mit feiner Trübung
hellem Fleisch oder feinen Pilzgerichten
Welschriesling Fürchtegott 2015 VDP.GROSSES GEWÄCHS Ziegenfrischkäse oder FlussfischLaut Marco Kalchbrenner eine blendend gelaunte Miss Piggy aus altem Stammersdorfer Rebholz sozusagen. Gelbes und oranges Obst, Stoff und Lnge, Honig und Kruter: kurz gesagt, steht dieser Satellit eher fr zentralfranzsische Gummistiefel als fr nordosteuropische Stilettos. Der Frchtegott gehrt zur charaktervollen Linie alter Wiener Rebflchen, die von engagierten Winzern wiederentdeckt und mit viel Liebe zum Detail vinifiziert werden ein Welschriesling
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