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Es verdankt seinen Namen der besonderen Marmorierung
In Japan wird der Teppanyaki Cut in etwa 1 cm dünne Streifen geschnitten und dann auf der Teppanyaki-Platte kurz angebraten
Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes
geschmacksintensiv und super marmoriert
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Sorte und deshalb auch wahnsinnig schnell vergriffen
DWF Wagyu Tafelspitzbraten Gewicht:926g Es verdankt seinen Namen derBeschreibung: Der Tafelspitzbraten lsst sich wie in Wien geliebt, perfekt als gekochtes Fleisch mit Kren (Meerrettich) genieen oder auch wie in Lateinamerika als Braten auf dem Grill fr 12h bei Niedrigtemperatur (54) zuzubereiten.
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