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Ein milder Verte von einer traditionellen Familienbrennerei aus Bodenwöhr in der Oberpfalz
Der Absense ist ein intensiver
Der so entstandene Absinth ist von seinem Vorgänger kaum zu unterscheiden
Abel Bresson gründete 1839 die erste Absinthbrennerei der Stadt
Der Absinth wird auf klassische Weise aus Wermut
Bovet Tradition Absinth aus Deutschland Ein milder Verte von einerDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005, wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz, die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde ursprnglich von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Bovet Tradition ist mit 65% deutlich strker als der regulre `Willy Bovet, auch die Wermutnote ist bei diesem Absinth deutlicher ausgeprgt, dennoch dominieren
