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Kettengasse 3-5
Furmint ist hier die Rebsorte
Hier durften sich Ihre beiden Töchter ausleben
50% wandern dann zur Reifung ins grosse Holzfass
hat uns der spannungsgeladene Duft von tiefer
Temps Danse Gamay/Pineau D'Aunis 2023 Clos Roussely Loire/Touraine Cabernet Franc Kettengasse 3-5Das Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Vincent Roussely keltert
