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dazu ein Hauch Blütenhonig
aber ohne Abstriche: ein Weißwein
Ausgezeichnet
der durch seine Vielfalt ein ganzes Menü begleiten kann
oder gerne auch zum Erfrischen bei warmen Temperaturen
Riesling Ried Brunnthal 1ÖTW 2023 Jahr:2023 dazu ein Hauch BlütenhonigDieser Riesling aus der Ried Brunnthal setzt auf Reife und Przision zugleich. Mirabelle, gelbes Steinobst und ein feiner Zitruszug bilden den aromatischen Kern, dahinter liegt eine salzige, vom Lss geprgte Mineralitt. Die alten Reben geben dem Wein Dichte, ohne seine Kontur zu verlieren; nichts wirkt slich oder breit. Am Gaumen bleibt er klar, konzentriert und trocken, mit einem Nachhall, der eher auf Spannung als auf Lautstrke setzt. Ein Wagram
