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Nach 8 Monaten auf der Feinhefe und minimaler Schwefelgabe vor der Abfüllung
macht den Wein schlank
mit animierender
wilde Kräuter
mit gelber Aromatik von Orangen und kandierten Früchten rüber
Bonnaventure 2018 Chateau de Coulaine Cabernet Franc Chinon Loire/Bio Hárslevelü Nach 8 Monaten auf derDer Bonnaventure duftet so, wie man sich einen Cabernet Franc aus dem Chinon wnscht. Leicht rauchig kommen Cassis, Brombeeren rber, werden flankiert von verschiedenen Gartenkrutern wie Thymian und Wacholder. Am Gaumen wirkt es rund, saftig und durchaus erdig. Die Tannin zeigen sich fein und immer prsent, formen den Wein und geben Rckgrat. Die dunkle Frucht gibt sich durch die Flaschenreife vollmundig, eine dunkle Schokoladennote kommt dazu, sehr
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