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Tiefes Rubinrot
insbesondere zu salzigen Komponenten wie Austern oder gegrilltem Steinbutt
das Handwerkskunst
wofür das Médoc steht
roten Kirschen und subtilen Blumennoten
Cabernet Beckstoffer Missouri Hopper 2019 Jahr:2019 Tiefes RubinrotAnders als Carters Einzellagen Cabernets ist der Missouri Hopper ein Verschnitt aus mehreren Weinbergen des Guts Carters Blick auf das Napa Valley als Ganzes. Der 2019er ist reichhaltig und ppig, mit groer Konzentration: dichte Brombeere, feuchte Erde und tabakige Untertne, gerahmt von gut integrierter Eiche. Am Gaumen vollmundig, vielschichtig und rassig, mit der Reinheit, die diesen Jahrgang auszeichnet. Ein Cabernet, der sich schon jetzt genieen
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