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Anders als die meisten spanischen Absinthe wird beim `Serpis´ der Wermut auf traditionelle Weise mazeriert und anschliessend destilliert
Auf dem World Spirits Award 2010 wurde dieser Absinth mit der Goldmedaille prämiert
Die prägnante Form des Bauwerks eignete sich fantastisch für Souveniers aller Art und so verwundert es nicht
Der Name des Absinths
fast schon vanilleartiges Aroma
Esmeralda Bio Anders als die meisten spanischenDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 nur wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in Boveresse eine ganze Reihe von eigenstndigen Absinthen auf hchstem Niveau. Der `Esmeralda ist milder und eher ser Verte mit einer krftigen Wermutnote im Hintergrund. Die verwendeten Kruter stammen wie immer bei Martin aus dem Val de
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