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Die drei stabilen Brørup-Haken sind ideal
Technische Details
ein Jahrgang aus einer Epoche
die sich geschmeidig und vollmundig entfaltet
trocken bewirtschaftet
Régis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay, Extra Brut 2016 farbe-grau-schwarz Die drei stabilen Brørup-Haken sindCuve Irize Chardonnay aus 2016 der ltere Jahrgang von Rgis Poissinets reinsortiger Chardonnay Cuve. Extra Brut. 2016 war in der Champagne ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife. Mit fast neun Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem bemerkenswerten Sweet Spot gereift, vielschichtig, mit groer autolytischer Tiefe. Die Lagen Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil le Port liegen am bergang vom Marne Tal zur Montagne de Reims.
