Michel Girard Sancerre Blanc AOC 2025 grauburgunder-pinot-grigio Reifepotenzial bis 2032 in der

Reifepotenzial bis 2032 in der Magnum

Dazu reichen wir feine Kleinigkeiten wie Käse

strukturiert

Frucht und Würze laufen ineinander

die kreidige Tiefe bleibt klar und präzise

Michel Girard Sancerre Blanc AOC 2025 grauburgunder-pinot-grigio Reifepotenzial bis 2032 in derSancerre gilt vielen als der Mastab, an dem sich Sauvignon Blanc messen lassen muss. Die Appellation liegt am Oberlauf der Loire, wo es merklich khler zugeht als flussabwrts, und genau diese Khle gibt der Rebsorte ihre Schrfe. Michel Girard bewirtschaftet seine Parzellen bei Verdigny, einer der Gemeinden im Kern des Gebiets. Der Untergrund wechselt hier auf engem Raum: Kalkstein und Muschelkalk, dazwischen steiniger Lehm und Lagen voller Kiesel. Diese