Pinot Noir 2022 Parellada Schaumwein Dieser Ortswein aus Großer Lage

Dieser Ortswein aus Großer Lage bleibt sehr trocken

aber auch zu charaktervollen mediterranen Gerichten wie einer herzhaften Paella

Zwischen Frucht

Am Gaumen kommt eine salzige Note hinzu

ohne ins Parfümierte zu kippen

Pinot Noir 2022 Parellada Schaumwein Dieser Ortswein aus Großer LageDieser Pinot Noir reift im Barrique, bleibt aber auf der eleganten, khlen Seite. Rote Beeren, Sauerkirsche und etwas Pflaume treffen auf feine Rstwrze, Nelke und einen Hauch Rauch. Die Tannine sind prsent, aber nicht hart; der Wein wirkt rund, ohne seine Frische zu verlieren. Gerade die Balance aus Frucht, Holz und zarter Wrze macht ihn vielseitig am Tisch. Ein Pinot Noir fr alle, die keine Schwere suchen, sondern einen Rotwein mit klarer Frucht und