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Auch zu Apfeltarte Tatin mit Vanilleeis ein außergewöhnliches Dessert-Erlebnis
ein Hauch Sandelholz und Pflaumenstein
das nur in ausgewählten Jahren entsteht
Im Eggshell Seidenglanz-Finish erstrahlt White Lily mit einem dezenten 23 % Schimmer
82 ist eine Cuvée aus Chardonnay
Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée 2021 BIO pinenc Auch zu Apfeltarte Tatin mitRoche Roulee der rollende Felsen ist Zind Humbrechts Cuvee aus verschiedenen Granit und Gneislagen. Im Gegensatz zum kalkbetonten Roche Calcaire zeigt der Roche Roulee die Granit Seite des elsssischen Riesling: etwas mehr Flle, eine breitere Textur und eine andere Mineralitt. Helles bis mittleres Strohgelb. Die Nase prsentiert reifen Pfirsich, Zitrus, einen Hauch Rauch und eine feine steinige Mineralitt. Am Gaumen ist der Wein saftig und rund mit