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intensives Gold
lichtfreundliche Wirkung des Farbtons
die Feinhefe gibt Körper — eine perfekte Kombination
Steinbutt-Bäckchen mit Verbene-Schaum oder Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Olivenöl und Fleur de Sel
Salt überzeugt als neutrale Basisfarbe
Roagna Grappa di Barbaresco albarinho-alvarinho intensives GoldDie Grappa di Barbaresco destilliert aus den Trestern von Roagnas beruemten Barbaresco Weinen. Wo die Barolo Grappa Kraft und Struktur zeigt, ist die Barbaresco Version feiner, duftiger, eleganter genau wie der Unterschied zwischen den beiden Weinen selbst. Die Trester stammen von Roagnas Einzellagen in Barbaresco. Roagnas Nebbiolo wird traditionell mit langer Maischegrung vinifiziert die Trester sind entsprechend aromatisch und bilden eine
