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Reife und komplexe Frucht nach Brombeeren
Blass strohgelb
in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde und in denen anschliessend der Ausbau erfolgte
Gärung für 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Gärtemperatur
viel Schmelz mit zart stützender Säure
Château du Tertre blanc Jahrgang:2022 Reife und komplexe Frucht nachTertre Blanc ist eine kulinarische Entdeckung fr Liebhaber untypischer Weiweine. Tertre Blanc zunchst ein Versuch, dann Gewissheit. Das Jahr 2014 markierte einen Neuanfang: die Produktion eines Weiweins mit klarer, leuchtend goldener Farbe Tertre Blanc war geboren. Unerwartete Rebsorten gedeihen in dieser Region unter dem schtzenden Bltterdach eines Kiefernwaldes. Der khle Boden, eine Mischung aus Kies und Sand Spuren der Zeit , birgt die perfekte