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Kalbsleber und Fleischsaucen
Aus handgeernteten Coratina und Ogliarola Oliven binnen 24 Stunden im Anschluss an die Lese mittels einer Granit-Mühle gemahlen und kalt extrahiert
Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz
Die geschmackvolle Bio Paprika und das Salz wurden lange und kräftig geräuchert und sorgen für ein atemberaubendes Raucharoma auf jedem Grillgut
Wildgeflügel
Wiberg Trennfett Spray, geschmacksneutral, 500 ml herkunft-pt Kalbsleber und FleischsaucenEin besonderer geschmacksneutrales, wasserfreies Trennmittel fr ganz besonders einfaches Ablsen der Backwaren aus der Form. Zum Einfetten von Blechen und Formen jeglichen Materials (Alu, Weiblech, Porzellan, etc.).
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