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In seinen Weinen geht es um möglichst viel Herkunft und möglichst wenig Eingriff
weiche Tanninstruktur
37420 Beaumont-en-Véron I Bio-Zertifikat: FR-BIO-001
Der Wein kommt sehr harmonisch und frisch daher
Laurent l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 12-14 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Gumpoldskirchen l Hersteller: Weingut Loimer GmbH
Funa (Riesling) 2021 Daniel Schweizer Württemberg Lagrein In seinen Weinen geht esNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.
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