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Genau so einfach funktioniert Tiroler Gastfreundschaft
Drei Käse von mild (Heublumenkäse) über fein-würzig (Bergkäse) bis cremig-intensiv (Schmugglerkas)
Mit dem TIROLISH-Gutschein sucht sich der Beschenkte selbst aus
Zartsalzige Weichkaramellen aus Innsbruck
Langsam gereift
Schaf-Schnittkäse Rotholz Genau so einfach funktioniert TirolerSchafmilch aus Osttirol Wrzig, leicht nussig, mit einer Tiefe, die Kuhmilchkse so nicht erreichen: Der Schaf Schnittkse vom Kollnighof entsteht pur und ohne Zustze aus der Milch von 85 Lacaune Milchschafen auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens. Familie Kollnig in Obernussdorf Ein echter Tiroler Bergbauernhof: 4,5 Hektar, Familienbetrieb. Die Rasse Lacaune wurde ursprnglich fr die Roquefort Produktion gezchtet und ist fr ihre auergewhnliche