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extrem rar
eleganten Stil von Monte Rossa Jahr für Jahr mit konstant hoher Qualität
feine rotbeerige Fruchtaromatik in Balance zur Säure
zeigt sich der Riesling hier sehr saftig und mineralisch und verleiht dem Sekt eine wunderbare Frucht und Süffigkeit
die Säure vibriert statt zu stechen
Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 1.5L 2021 Gutedel extrem rarDer Konglomeratboden der Riede Schiefer prgt diesen Wein von Anfang an in der Magnum bekommt er zustzlich Zeit, das zu entfalten. Der Duft zeigt Tiefe ohne Aufdringlichkeit, mit Tabaknoten, feinen Gewrzen und zarter Frucht. Am Gaumen kommt der Untergrund erneut durch: mineralisch grundiert, konsolidiert, mit einer Textur, die neun Monate auf der Feinhefe im Stahltank erklren. Der Jahrgang 2021 hat Substanz und Ruhe mitgebracht, entsprechend harmonisch
