2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG AOP Bordeaux Supérieur In den letzten Jahren flogen

In den letzten Jahren flogen die schönen Rotweine aus dem Corbieres etwas unter Radar

Julien-Weine mit viel Tiefgang

als man das große

bleibt dem Coupé der Terroir-Charakter der Franciacorta-Region in seiner reinsten Form erhalten

Blaubeere und Pflaume passt er perfekt zu rotem Fleisch

2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG AOP Bordeaux Supérieur In den letzten Jahren flogenEin Riesling wie ein Monument, klar, mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgngiges und hohes Qualittsniveau wie Oliver Haag, ohne die preislichen Hhenflge manch seiner Kollegen mitzumachen. Konzentrierte Fruchtaromen, Pfirsich und etwas Mango, wunderschne Mineralitt und geschmeidige Sure, Topp. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsrcken mit Ingwer, Steinbutt mit Kapern