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der einzigen Absinthdestillateurin der Schweiz in einer alten
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Charakter und Geschmack
Der `Vierhasen´ ist ein leicht herber Blanche
Ein anisfreier Absinth aus der 1875 gegründeten Brennerei Friedrich Fischer
Bairnsfather Absinth aus der Schweiz der einzigen Absinthdestillateurin der SchweizEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
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