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die nur Zeit liefern kann
Die Destillation erfolgt in einer kupfernen Brennblase im sogenannten Pot-Still-Verfahren
der jetzt trinkreif ist
Am Gaumen zeigt er Fülle und Eleganz zugleich
Waldbeeren
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles, Cuvée Zen AOC 2022 BIO avm-farbkarte-v die nur Zeit liefern kannDie Cuve Zen ist La Soufrandires Einstieg in die Zen Welt ein Pouilly Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel, der die Philosophie der Brder Bret in zugnglicher Form zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der Wein stammt aus verschiedenen Parzellen und bietet einen Querschnitt durch das Terroir von Pouilly Vinzelles. Der 2022er prsentiert sich einladend und unkompliziert. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente Hefenote, die
