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Mosconi und Via Nuova werden einzeln vinifiziert
Der Clos Häuserer 2020 — biodynamischer Riesling aus der umfriedeten Monopolparzelle unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim
zero dosage — also ohne jede Süßungs-Liqueur-Zugabe nach der Degorgierung
kräftigem Rot oder leuchtendem Grün
aber die kühlen Meeresbrisen der etruskischen Küste und die biodynamische Bewirtschaftung bewahren eine überraschende Eleganz
Peter Jakob Kühn Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2021 1,5L BIO larmandier-bernier Mosconi und Via Nuova werdenPeter Jakob Khn in Oestrich zhlt zu den prgenden biodynamischen Gtern des Rheingaus. Die Jungfer bei Hallgarten ist eine hher gelegene, khle Grosse Lage auf Phyllit und Lss, die Rieslinge von feiner Spannung und groer Frische hervorbringt. Das Jungfer Grosses Gewchs 2021 ist ein straffer, khler Riesling mit Tiefe: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, wrzig mineralische Art, am Gaumen trocken, saftig und von groer Lnge. Ein Groes Gewchs mit
