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Die 9-monatige Reifung in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche bringt eine elegante Holznote mit
Ein Unikat aus Weingärtners Genusshandwerk
Die Ahr ist das nördlichste anerkannte Spätburgunder-Anbaugebiet Deutschlands
Die mineralischen Noten erinnern an den kühlen Wind vom Meer
mit der charakteristischen Vittoria-Komposition aus Frappato und Nero d'Avola
Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 1,5L BIO farbe-grau-schwarz Die 9-monatige Reifung in 300-Liter-FässernEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Nhe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergrung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zustzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Grner Apfel, Zitrus, ein
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