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Ein in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem französischen Jura
Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Absinthproduktion
Ein großartiger Absinth
anschliessend in alten Bourbonfässern gelagert und mit Birkensaft versetzt
wie beim Absense dominiert auch hier der Geschmack von Melissenblüten
La Berlinoise No.3 Empfehlung Ein in kleinsten Mengen hergestellterDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz
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