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feinkörnigen Tanninen und einer belebenden Frische
Lehm und Ton über urzeitlichen Ablagerungen
wie viel Charakter in der alten Südtiroler Rebsorte Vernatsch (Trollinger) stecken kann – wenn man sie lässt
Tassen oder Lieblingsstücke schön zur Geltung bringt
Chardonnay Körper und Fülle
Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO felix-callejo feinkörnigen Tanninen und einer belebendenAbr Las Alas 2022 verbindet die Wrme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz. Alte Tempranillo Reben, tiefe Wurzeln, konzentrierte Frucht aber nie ohne die Balance, die biologische Bewirtschaftung mitbringt. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, dunkler Schokolade und warmem Gestein. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber samtig reifen Tanninen. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im
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