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Wilhelm Marx verwendet für seine Trüffelprodukte ausschließlich gefriergetrocknete Trüffel
16–18 °C Serviertemperatur
präzisen Riesling aus Rheinhessen
die beim Kochen keine Kompromisse eingehen
Mittlere Qualitätsstufe der Wachau – frisch
Weingut Klumpp - Cuvée No. 1 Merlot Wilhelm Marx verwendet für seineKlumpps roter Klassiker fr jeden Tag! Kstliche Frchte voll beeriger Souplesse. Cassis und Kakao, kandierte Kirschen in Schokolade, dazu Noten von Gewrzen: Konzentration durch tiefes Wurzelwerk. Blaufrnkisch dockt an St. Laurent, Sptburgunder und Cabernet an. Satt beerig, ohne satt zu machen, reif, aber nicht berreif. berraschend intensiv am Gaumen, duftig und durchdringend zugleich. Balanciert selbstbewusst zwischen khler Finesse und warmer Wucht.
