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Erleben Sie den Altavins Ilercavonia Garnacha Rosado 2023
wirkt Tamino warm und gemütlich
strukturiert und mit einer Mineralität
Die traditionelle Herstellungsmethode macht diesen Cremant zu einem erfrischenden und herausfordernden Genuss
aber besonders: Ein Unikat aus der Laura Living Manufaktur — massives Eichenholz
Terroir al Limit Pedra de Guix 2022 pinot meunier/müllerrebe Erleben Sie den Altavins IlercavoniaPedra de Guix bringt drei autochthone Rebsorten zusammen: Pedro Ximnez, Macabeo und Grenache Blanc aus unterschiedlichen Lagen und Bden des Priorats. Die 50 bis 80 Jahre alten Reben wachsen zwischen 400 und 600 Metern Hhe in Ton, Flussablagerungen und Schiefer. Nach sanfter Ganztraubenpressung reift der Wein acht Monate in Zement, wobei der Pedro Ximnez Anteil gezielt oxidativ ausgebaut wird. Das Zusammenspiel der drei Sorten ergibt einen
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