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unter dem Namen "Garum"
Reiner weißer Zucker von höchster Güte
vollständig anders als die Zimtstange
Voller Nuancen von Früchten und Tomatenzweigen
Ein legendärer Klassiker ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind
Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 500 ml kat-essig-und-oel unter dem Namen "Garum"Eine kennzeichnend sterreichische Weinspezialitt. In Kombination mit Olivenl gilt er als passende Bestandteil fr Salat und Antipasti der mediterranen Variante. Aufgrund seiner geschmacklichen Flle ist er hervorragend geeignet fr die Vergrung zu Rotweinessig geeignet. Ebenfalls hervorragend geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.